בראוניז זו קלאסיקה. משהו בין עוגה עסיסית לעוגיה פריכה ל...מוס נימוח ופאדג'י. בשבילי הבראוני המושלם צריך להיות שוקולדי, לח ועסיסי, דחו...

********* כל התמונות בפוסט צולמו בגלקסי S5 החדש שלי, מה דעתכם?!********** עד שביקרתי בצרפת, בכלל לא ידעתי מה זה מדלן, ואני לא חושבת שאי ...

על אף עיסוקי באפייה כבר שנים ארוכות, מעטות הפעמים בהן הכנתי אזני המן ובאמת נהניתי מהתוצאה. בעניין המלית דווקא אין הרבה מקום לטעויות, והאופ...

לאחרונה עולים פה לא מעט פוסטים שכוללים את המילים "ללא...", "מופחת..." או, לא עלינו: "בריאות". לא אשקר, אכן ב...

אם תשאלו אותי איזו עוגה אני הכי אוהבת בעולם, התשובה תהיה פאי תפוחים. יש איזושהי ציפייה שלקונדיטורית תהיה תשובה מתוחכמת יותר, אבל האמת ה...

אני אתחיל מהסוף. בעצם, זה ממש לא סוף.  נותרו לי עוד שבועיים שלמים לסטאז', ובשבועיים האלה יקרה עוד הרבה. ההתמחות אצל פייר ארמה, היא מ...